健康食品

　 健康維持や増進に役立つ食品の成分を抽出したり、濃縮したりして錠剤や
カプセル粉末などに加工された食品の事を称して健康食品といいます。

　健康の保持/増進には、日常の食事で身体に必要な栄養成分を摂るのが
基本になりますが、生活環境の多様化により、バランスのとれた食事を取る事が
なかなか難しく、偏った食生活を余儀なくされている人が少なくありません。

　　
　そういった方々に不足した栄養成分を補い、健康の保持や増進を助長する
ものが健康食品と考えられています。